| worteldruk | door osmose diffundeert water naar de centrale cilinder waardoor water met opgeloste stoffen in de houtvaten omhoogstijgt |
| capillaire werking | verschijnsel dat een vloeistof in een smal buisje stijgt |
| verdamping | heeft invloed op het watertransport wanneer waterdamp uit de luchtholten en intercellulaire ruimten van bladeren naar buiten via de huidmondjes diffundeert |
| organische sapstroom | vervoer van water en assimilatieproducten van de bladeren naar alle delen van de plant |
| wortelharen | fijne vertakkingen van dekweefselcellen waardoor het worteloppervlak sterk wordt vergroot |
| waterpotentiaal | som van de osmotische druk ψs (osmotische potentiaal) en de druk van de celwand ψp (drukpotentiaal): ψw = ψs + ψp |
| assimilatieproducten | organische stoffen die planten aanmaken tijdens de fotosynthese en voortgezette assimilatie |
| adhesiekrachten | aantrekkingskrachten tussen verschillende soorten moleculen (zoals water aan de celwanden) |
| huidmondjes | kleine openingen in het dekweefsel van blad of stengel |
| endodermis | buitenste laag van de centrale cilinder die zorgt voor selectieve opname van voedingszouten |
| cohesiekrachten | aantrekkingskrachten tussen gelijke moleculen (zoals watermoleculen) |
| anorganische sapstroom | vervoer van water en zouten vanaf de wortels via de stengels naar de bladeren |
