Posibles mecanismos por los cuales el potasio disminuye la presión arterial:

Reducción de la contracción del músculo liso vascular al alterar el potencial de membrana o la restauración de la vasodilatación dependiente del endotelio Fracaso del riñón a la hora de adaptarse a una dieta más pobre en potasio: se ha ligado a la hipertensión sensible al sodio. La gran cantidad de frutas y verduras recomendadas en la dieta DASH hace que sea sencillo alcanzar la cantidad recomendada de potasio dietético