Recomendaciones proteicas para pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal:

Eequisitos de PROTEINAS aumentan 1.3 a 1.5 g/kg/día, según gravedad y estadio de la enfermedad. • La inflamación y el tratamiento con corticosteroides inducen un balance de nitrógeno negativo y pérdida de masa muscular magra. • Pérdidas de proteínas en áreas de mucosa intestinal inflamada y ulcerada a través de defectos en las uniones epiteliales estrechas.