Question:
Hvorfor har fiberrige fødevarer et lavt GI?
Author: Mojo FrojoAnswer:
Fordi fibrene i vandige opløsninger danner en gelé, som vanskeliggør enzymets (amylasens) kontakt med stivelsen
0 / 5 (0 ratings)
1 answer(s) in total
Author
Mojo Frojo
Answer:
0 / 5 (0 ratings)
1 answer(s) in total