Muskelkontraktioner - hvad er funktionen af det? Hvad er peristalis og segmentering?

Muskelkontraktioner står for at skubbe maden frem og blande maden. En går på tværs og en går på langs når de trækker sig sammen skubbes maden frem. Kontraktionerne stammer fra glatmuskulatur som er tæt forbundet så nogle trækker sig sammen og andre relaksere sig. To slags kontraktioner: Peristalis - skubber maden frem (på langs) Segmentering - blander maden (på tværs) Ligesom i hjertet er der pacemaker celler der får dette til at ske ved sponatne aktionspotentialer.