LIPIIDID (RASVAD) (Organismi kehaained)

-Inimese kehas keskmiselt 15…25% -On organismi kõige ebastabiilsemad koostisosad • 95% organismis olevast lipiididest on triglütseriidid e neutraalrasvad e rasvad • Põhiliselt on organismi varuenergia allikaks • Moodustavad bioloogilisi membraane, on raku organellide põhiliseks koostisosadeks, suguhormoonide (testosteroon, prostaglandiinid, progesteroon) ja lipoproteiinide koostises