Mineraalained. Söötades oleva kontsentratsiooni ja organismi mineraalelementide tarbe alusel eristatakse:

– makroelemendid - 7 (g/kg) Kaltsium (Ca), Fosfor (P), Magneesium (Mg), Kaalium (K), Naatrium (Na), Kloor (Cl), Väävel (S) – mikroelemendid – 17 (mg/kg) Raud (Fe), Tsink (Zn), Mangaan (Mn), Vask (Cu), Koobalt (Co), Iood (I), Seleen (Se), Molübteen (Mo), Kroom (Cr), Floor (F), Vanaadium (V), Nikkel (Ni), Tina (Sn), Alumiinium (Al), Räni (Si), Arseen (As) ja Liitium (Li)