SEARCH
You are in browse mode. You must login to use MEMORY

   Log in to start


From course:

Veterinaaria Söötmisõpetus (Maaülikool)

» Start this Course
(Practice similar questions for free)
Question:

Sinepiõliglükosiidid e glükosinolaadid lagunevad ensüümi ..... toimel, mille tulemusena tekib ..... (isotiotsünaat), mis on loomadele mürgine

Author: Linda Maria Pärn



Answer:

Sinepiõliglükosiidid e glükosinolaadid lagunevad ensüümi mürosinaasi toimel, mille tulemusena tekib sinepiõli (isotiotsünaat), mis on loomadele mürgine


0 / 5  (0 ratings)

1 answer(s) in total