Hvad er hydrocarbons? Nævn de to klasser Hvordan bliver de dannet?

Carbon og hydrogen komponenter. Ofte væske eller faste stoffer (nogle er i gasform). Lav opløselighed (lav polaritet), dog høj i olier og fleste organiske opløsningsmidler. Klasser: Alkaner, alkener og alkyner Aromatiske hydrocarbons. Dannes fx ved at brænde kul eller benzin eller da skovene brændte grundet vulkaner.