Salmonelozne infekcije pri ljudeh

O eden od najpogostejših povzročiteljev zdravstvenih motenj pri ljudeh (poleg kampilobaktra) o perutninsko meso drugi perutninski proizvodi: npr. jajca in jajčni izdelki o leta 1999 ugotovijo koliko je stroškov za zdravljenje salmoneloze o leta 2005 so se odločili da naredijo prve temeljne študije o 19,7 % jat nesnic je bilo kontaminiranih o v SLO danes 1,6 % S. enteritidis in typhimurium