SEARCH
You are in browse mode. You must login to use MEMORY

   Log in to start


From course:

Veterinaaria Söötmisõpetus (Maaülikool)

» Start this Course
(Practice similar questions for free)
Question:

Glükosiidid

Author: Linda Maria Pärn



Answer:

• … on kristalsed ühendid, milles sahhariidne komponent on seotud alkoholi või mõne muu rühmaga • … lahustuvad vees, alkoholis ja atsetoonis • … jagunevad – sinihappeglükosiidid (linamariin, vitsianiin) – sinepiõliglükosiidid e glükosinolaadid – saponiinid


0 / 5  (0 ratings)

1 answer(s) in total