Ukrepi pri pozitivnih jatah -Salmonella

S. enteritidis oz. S. typhimurium: 1. JATA: prepoved premikov razen v primeru usmrtitve ali zakola (zakol → obvezna termična obdelava mesa) 2. JAJCA: uničenje ali termična obdelava (odobren obrat) 3. Inkubirana jajca in DSP: usmrtitev in uničenje 4.HLEV: čiščenje in razkuževanje ter bakt. kontrola učinkovitosti čiščenja in razk. (odvzem brisov) S. virchow, hadar in S. infantis (MJ): -Program sanitacije jate (ND), valjenje jajc v ločenih valilnikih, odprema DSP samo na gosp.z registriranimi hlevi